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  • Lentils on the swabian alb: Alb-Leisa Bildband
  • Frischer Wind für eine alte Kulturpflanze! Linsen im ökologischen Anbau, ihre Geschichte und Verwendung. (Bernd Horneburg. 2003, Dreschflegel e.V. und Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Georg-August-Universität Göttingen)

  • Lentil: An Ancient Crop for Modern Times. (Shyam S. Yadav, David McNeil, Philip C Stevenson. 2007, Springer Verlag.)

Lentils around the world


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