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Videos

  • Linsen- das Rezept gegen den Welthunger (Arte-Dokumentation)
  • Artenvielfalt im Alb-Leisa-Acker: Linsenanbau auf der schwäbischen Alb
  • Linsenanbau auf der schwäbischen Alb
    • Unscheinbare Früchtchen Teil 1
    • Unscheinbare Früchtchen Teil 2
  • Zu Tisch… auf der Schwäbischen Alb. Arte-Dokumentation über Familie Häussler, die am Rande der schwäbischen Alb Linsen anbaut.

Bücher

  • Alb-Leisa (Bildband)
  • Frischer Wind für eine alte Kulturpflanze! Linsen im ökologischen Anbau, ihre Geschichte und Verwendung. (Bernd Horneburg. 2003, Dreschflegel e.V. und Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung, Georg-August-Universität Göttingen)

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